Miyako Rice ❤ 愛生活

Nepal stans for Never Ending Peace And Love.

話說呢，尼泊爾一直是筆者心中的一個綺夢⋯⋯每次看見尼泊爾機票特價都心癢癢，無奈阻滯太多，一直未能成行。

雖然尼泊爾是還未去得成，但尼泊爾菜還是吃得起的。

美食是旅行中非常重要的一環，人尚未踏足尼泊爾，就讓舌頭先雲遊尼泊爾一番吧！

座落在十月初五街近十六蒲一端的The Himalayan House主打尼泊爾菜及多國菜式，意、印、中菜都能在此找到！

菠菜燴羊肉 MOP68

講起南亞菜系，咖喱必定是當中代表作！為此，我們義無反顧地點了這個賣相99%激似嘔吐物的菠菜咖喱！

裏頭龍蛇混雜，無數種香料各施其法，菠菜蓉令到整道料理口感十分rich，沒有任何臭青，倒是尾調有少許蔬菜甘甜。

羊肉微微有些羶味，我！喜！歡！羊肉煮得很軟，十分易咬開。

有咖喱，當然是少不得薄餅啦！

芝士薄餅 MOP28

店家光是薄餅選擇已經不少，鹹的、甜的、牛油、蒜蓉，難選過皇帝翻牌。

好不容易最後選定一個芝士薄餅，芝士很香，奶味亦很重，煙煙韌韌，單吃都十分好吃。

棒棒雞 MOP65

用乳酪、各種香料以及辣椒粉染成的紅噹噹棒棒雞！咬下去「咔嚓」一聲，脆到難以置信啊！

味道並非一味死鹹，恕我無知，內裏實在有太多太多我叫不出名字的香料，十分複雜的味道。

微微一點辣味更是畫龍點睛之作，十分惹味，恰到好處。

並不是肉汁澎湃洪水噴發的角色，但勝在雞油豐富肉質嫩滑，不怕乾柴。

雜錦蔬菜燒烤拼盤 MOP128

抱着一個「求其點個菜扮下健康都要啦」的心態，點了廚師推介的蔬菜拼盤，

看着滋滋作響的鐵板出場心知不妙，本人最近作戰力低下，吃完兩道主菜胃納已經告急，嚐了兩啖便草草了事。

菇、薯餅、西蘭花、洋蔥等等各種蔬菜，面頭盡是香料，伴隨着檸檬的清新香氣，南亞風情十足。

噢對了，後面青色那個薄荷醬十分醒神！

印度玫瑰果子配雪糕 Gulab Jamun Ice Cream MOP40

衝着玫瑰果子這個名字就決定要這個甜品了！！！然而，這客甜品跟玫瑰事實上並沒有半毛錢的關係。

這是一個傳統的印度甜品，玫瑰果子只是翻釋出來的一個名字，是牛奶麵糰混合物。

不過這個甜品的甜度倒是十分印度傳統啊⋯⋯十分甜！！！

那玫瑰果子像是被黑糖漿泡了三天三夜的熱蛋糕／麵包？！！

咬下去一刻，口腔還感受到糖漿和奶香爆發的衝擊！

對我而言倒是甜得很討喜，暖暖的果子配上雪糕，又是一個冰火二重奏啊～

但要吃得快些啊，因為玫瑰果子是熱的所以雪糕溶得超快呢！

The Himalayan House 佳樂美食

63285105

十月初五街205號地下