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零晨5點,我同戰友們拖着沉重的腳步離開24小時溫習區⋯⋯

零晨5點,大家的樣子全都十分零晨5點⋯⋯

零晨5點,我們來赴一場鴻門宴。

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即便是凌晨5時半,亦門庭若市。為甚麼?答案馬上為大家揭曉。

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先來一張圖嚇一嚇大家!我人矮,不夠高拍到全部點心。若不說是單點,分分鐘以為我們在吃buffet。

然後又被同伴們笑啦,係啊⋯⋯我認我矮啊,點啊?唔高有罪嘅T__T

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而價錢是這樣的。鴻門宴24小時營業,而3am-8am會有特價10元點心。

貓頭鷹們以後打麻雀又多個地方飲早茶啦,而食物質素如何以下自有分曉。

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鴻門蝦餃皇 MOP27

飲茶呢家嘢有時着實討厭,你永遠不會知一籠點心有多少件⋯⋯

通常就三件三件上,我們一行4人我心想點兩籠實冇死啦,點知⋯⋯哈哈哈!一籠有五件!

幸好蝦蛟永遠最好賣座,4個餓了一整晚的人不一會兒就把10件消滅掉了=__=

包得不夠實,夾起已經散掉了,餃皮彈韌,蝦仁爽口,皮要是薄些實淨一點就好。

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蠔皇鮮竹卷 MOP10

跟蝦蛟一樣,包得不夠實淨。腐皮索汁入味,不過份腍,裏面包着滿滿爽脆的蘿蔔絲~

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咖喱蒸土魷 MOP10

哇這碟本來打算實牙縫的魷魚原來是隻大黑馬!咖喱惹味,土魷質感爽口。一啖接一啖完全停不了,大推!

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XO醬蒸鳳爪 MOP10

鳳爪略嫌蒸得過長時間了,骨皮分離已經散了架,幸好做得入味,調味亦是不錯。

不過份油膩,鳳爪皮有膠質夠彈牙。

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灌湯小籠包 MOP23

小心翼翼夾起,皮簿而不易穿,微蘸紅醋,好好享受湯汁在口腔中四濺的一刻吧。

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蜜汁叉燒包 MOP10

包身鬆軟,不乾不嚡,叉燒餡不包全是肥膏,可惜餡料不多。

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豉汁蒸排骨 MOP10

排骨入味頗鮮,可惜肉質稍韌。南瓜索盡湯汁,好吃。

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魚茸蒸尖椒 MOP10

包得實淨不散,可惜沒有煎香,總是缺了那麼一點點。

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時菜鯪魚球 MOP10

咬落彈牙,鯪魚球有魚味,附有豉油,是不錯的。

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奶黃流沙包 MOP19

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餡料香滑濃郁,微辣呈流質狀,這是吃完會想encore一籠的流沙包。

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帶子燒賣皇 MOP27

絕無欺場,大大粒帶子擺在燒賣上!

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帶子鮮味略欠,質感不俗。燒賣餡實淨彈牙,質感緊致。

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XO醬珍珠雞 MOP25

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煙韌軟糯有嚼頭,有鹹蛋黃在內,十分甘香!若把表面煎香則更佳。

總括而言,點心的水準平均在中間偏上,份量不大CP頗高,不失為一早茶好去處,零晨及清晨時份更加抵食。

 

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亦設有外賣區。

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「春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。若無閑事掛心頭,便是人間好時節。」

這段時間得到很多幫助,受到很多眷顧,覺得以前常常庸人自擾太傻豬豬了。

若無閑事掛心頭,便是人間好時候。這句話我很喜歡,在這裏送給大家也送給自己。

 

店舖資料

鴻門宴

澳門勞動節大馬路御景灣第五座地下J舖(舊小肥羊舖位)

28581111

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    miyakorice 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()