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K.Star Cafe 97,Kim's Food的姊妹店。與Kim's不同,這家是主打韓式fusion。最近起風,我心也吹起了韓風,從開業以來就想試這家。與Kim's的兩極評價不同,這家我聽到的評價全是一面倒地叫好。皇天不負有心人,終於被我約到!位置在阿里郎附近,看見這堆塗鴉就知道沒走錯啦!

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這家的格調有點走工業風,fusion味真的重得很。

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因為是週末,所以提前訂枱了。也可能因為是週末,坐下前已被告知限時一個半小時,但其實最後也沒人趕我們。不過當然,看見有人等位我們還是很識相的。

於是一坐低我又開了我的主動技-點菜,想吃的全都要了一分,朋友能挑的就是自己的飲品了,是有點太霸道,但我也沒打算改:P 幸好他們全都愛我。

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玉米芝士雞 MOP200

出菜比我想像中快很多,點菜後大概10分鐘烤雞就出場了。

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你正在想整隻雞要怎樣吃嗎?別擔心,店員會很貼心地在你的手機或相機吃完後幫你剪開。然後?然後就到你吃啊。

這個雞啊⋯⋯要怎麼說啊。以往吃的慢烤雞都總有那麼一點點老,但這個真的不老不霉不乾不鞋,很淋很香很入味,雞肉還是滑的,真不知道怎做到。店家說經過幾小時的慢烤,油全被迫出來了所以很健康的哦~雞裹面釀了酒糟糯米,跟香料互映雙輝,匹配得很!你也可以叉起一塊雞肉,在芝士堆裹華麗轉個身,然後盡情拉絲吧,我捲了三四個卷都沒能把芝士拉斷,芝士裹是滿滿的粟米和蔬菜。我不客氣啦!

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中毒玉子芝士棍子 MOP58

這個好像是韓國最近蠻流行的小食,叫麻藥粟米,不是真的放了麻藥啦,意思是好吃到會像麻藥般上癮。真身其實就是三根舖滿芝士粉的粟米,圍着灑了芝士粉和芝士醬的薯條。啊,旁邊還有特制的蕃茄醬,直接把蕃茄打碎加入粟米和青瓜粒,還帶那麼一點辣味,醬是有夠清新的。但粟米好像有點兒乾,感受不到麻藥的魔力,薯條在一段時間無人問津後就冷掉了:(

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Taximes MOP88

這道菜不知何解沒有中文釋文,看着好像小寶寶吃的通心粉,而事實上是Carbonara通心粉。醬汁很稠非常稠無敵稠,我已經不知道能否用醬汁來描述,太重手了,令到舌頭的神經的負荷有點大,吃一口就膩了。然而香味跟濃稠度好像不點不成比例,徒有heavy的負擔沒有heavy的味道,我也不知道我在說甚麼。反正就是感覺很沉重,但味道不夠出,要做到也不容易,對吧?煙肉可以再香一點脆一點,香草的出現也只是充一下場面當陪襯而已。

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法人海鮮什錦菜肴(上) MOP108

光顧着吃忘記幫它單獨拍照了:P 這道菜跟上一道菜的造型都很有tapas的感覺,但其實份量不小。海鮮飯裹有一隻扇貝和幾隻青口,當然是冰鮮的啦,還用問?蕃茄味很香很香,不是死甜那種,還有那麼一點酸味,而且今次吃得出幾種香料味了,可喜可賀,還有一點點點辣。

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大球面 MOP98

這道菜是前幾天同學吃完之後強烈推薦我吃的,她說好吃到她們連麵包清了,說話講到這個份上怎能不點一份?

侍應姐姐把膠手套送上,我們當然馬上戴上手套撕麵包啦~依舊是可愛的拉絲,但我已經沒手拍了,忙着吃:P 牛油味夠香,蒜蓉味也毫不示弱,麵包好脆好脆,吃到最後依然好脆好脆!裹面是海鮮蘆荀pasta,不太吃辣的朋友吃第一口就叫辣,秒速清了一杯mojito;吃一點辣的朋友吃了三口後勁就來了,喪吞rita;最能吃辣那位吃了幾分鐘吃得出有辣味,覺得配着啤酒剛剛好;話已到此,這道菜的辣度各位自行斟酌,量力而為。麵包只有蓋有芝士,下半部分牛油和醬汁絕對會讓你忘記卡路里忘記減肥一口一口吃下去的!朋友一邊說飽一邊撕麵包,最後?當然清底了。

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韓式炸雞&韓式蜜糖炸雞 各一半 MOP160

炸雞是從Kim's Food那邊送過來的,一開始我也很擔心運送途中我的雞會食塵或失溫,但看見兜上蓋着的錫紙懸起的心能放下了。各位,放心叫雞吧!啊⋯⋯我的意思是放心地點炸雞吧。點了一半韓式炸雞一半韓式蜜糖炸雞,由於我是先吃蜜糖炸雞,所以後來吃韓式炸雞時滿口蜜糖味,不太吃得出味道,但朋友們說蜜糖味比較好吃。即使外表舖滿蜜糖依然酥脆得很,肉汁?有。熱量?更加有。不過這時候誰會去計較這些呢,先吃吧。夠滑夠嫩不乾不柴,未至於好吃到飛上天,但難得有人一起無儀態啃雞是蠻開心的。

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(從左至右逆時針方向)Mango Rita MOP78 / Lemon Rita MOP78 / Kiwi Rita MOP78 / Lime Mojito MOP58 / Orange Juice MOP25

芒果像橙味,檸檬有洗潔精味,奇異果像提子味,青檸像雪碧味,橙汁最正常,是芬達橙汁味無誤!可能是我舌頭廢了武功,也可能是我間歇性思覺失調,不過全部是特調嘛,特別一點正常的⋯⋯對,是特調!各位原諒我讀書少吧。

霸氣的Rita,弱雞的橙汁,可愛的Mojito,Cheers!

這家作為Kim's的姊妹比起Kim's實在可愛太多了,首先能訂枱這點已經貼心一百倍了!老闆娘還一直在場內打點。不得不說韓國人的點子真的不少,近幾年對韓食大玩特玩,gimmick出極都有,這家的menu也有一直更新,緊貼潮流,哈韓的朋友或是打卡呃like友不必飛到泡菜國或者過大海撲去香港才吃到最新式的韓菜啦!作為澳門為數不多的一家,還是值得一試的!看着旁邊一枱枱情侶圍着一個又一個鍋,真的有像韓劇裹男女主角撐枱腳的場景:P

店舖資料

K.Star Cafe 97

氹仔基拉斯大馬路27號 美景花園地下及一樓

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