澳門抹茶狗終於有出頭之日!澳門抹茶狗終於有出頭之日!澳門抹茶狗終於有出頭之日!因為太太太重要所以要講三次!
對,就是我朝思暮想縈牽魂繞的抹茶啊。每次吃tea的時候看見着桌上零零星星的綠色總是覺得不過癮,一直以來都在等澳門有一家店可以讓我點滿一枱綠色,媽啊我終於等到啦!狗衝!
看見一枱綠色就覺得賞心悅目,幸好有抹茶,不然我要怎樣捱放假前的最後兩堂啊T__T 是日抹茶之旅gogogo!
宇枱抹茶芝士梳夫里蛋糕
其實呢⋯⋯這件自稱梳夫里的pastry實在顛覆我對梳夫里的認知了⋯⋯在甜品櫃前挑的時候,我問這是cheseecake還是chiffon,店員答我梳夫里,立馬打了個突。
口感軟綿順滑,沒有半點梳夫里的空氣感,蛋味比抹茶味出。餅身是名乎其實的cheesecake一點不假。若它自稱抹茶cheesecake的話,合格綽綽有餘,若它自稱梳夫厘的話,恕我不敢苟同。
宇治抹茶紅豆捲配雪糕 MOP45
抹茶roll可選配或不配雪糕,雪糕可選士多啤梨,抹茶或古古力味。毫無疑問,全枱一致通過點抹茶味!By the way,店家有售原條roll。
這件我覺得平衡得不錯,抹茶捲,抹茶cream,紅豆和雪糕各司其職。我個人偏愛重奶味的抹味甜品,不太愛看見紅豆。但這件roll的抹茶和紅豆的確是perfect match,像薯條和鹽,麻辣燙和響鈴,真愛啊!!!
抹茶捲走清新輕盈風,抹茶cream夠香夠滑,然後紅豆成功將甜味帶出。茶味迴腸燙氣,微苦帶甘的after taste,我投降了!個人是認為cream可以再打得久一點啦:P 噢對了,雪糕是宇治茶味的,沒奶味那種。
青檸梳打(左)凍抹茶拿鐵(右)
青檸梳打偏酸,用來中和甜味的好幫手。抹茶拿鐵,循例要點一杯,但見到分了兩層都知咩事鳥。
抹茶加度
睇menu的時候睇到成頭問號,甚麼是抹茶加度⋯⋯睇多小小,分類是咖啡,上一行是阿弗加度。好吧affogato!上次在Communal Table點了一次抹茶affogato,甚得我心,今次也點!
嗯⋯⋯可能有比較無進步吧。心裹想着Communal Table的抹茶affogato來品嘗這個果然是沒好下場的。Communal Table是用雲呢嗱雪糕和熱的抹茶拿鐵,兩者神同步,合拍度100%!一邊把拿鐵淋下去一邊看見雪糕溶在你眼前,心裹無比暢快。冷暖交纏,水乳交融,快樂得快飄上天了~
這個嘛,首先咖啡只是微溫。然後就是咖啡和雪糕的味道走同一路數,只是雪糕偏清,咖啡偏苦,失去被淹沒的意義了。
凱撒沙律
這個嘛⋯⋯只不過是稍稍減低罪惡感的陪襯。不過不失,麵包粒不軟就更好了。吃的時候吃到很大粒胡椒,好神奇!*V*
抹茶乜乜乜雪糕吐司 MOP88
登登登登~主角總是要壓軸出場的!這個就是我來的最大原因!!!抹茶honey toast!!!抹茶吐司,無糖抹茶cream和抹茶雪糕的mixture,太犯規鳥~~~
嗯⋯⋯我今天幾乎把這家店的抹茶產品全部點了一件了,就只差另一類抹茶honey toast還未試。全部,我今天吃的,全部都是走傳統宇治茶風的。抹茶吐司不脆略軟,抹茶cream不甜但很稠,抹茶雪糕跟上面的一樣。可以一試的,但我私心希望吐司能脆卜卜,我能吃得出蜜糖的存在,畢竟抹茶和蜂蜜是一組很微妙的配對。要不然,雪糕或cream甜一點也好哇⋯⋯我的甜舌頭得不到滿足:'( 我下次要再試另一個抹茶toast!!!
吃得太投入,聊得太忘形,沒太留意價錢。三個人,埋單每人180~大家作個參考:P
店舖資料
Cafe Time After Time
高地烏街永順景大廈地舖32A(世紀豪庭停車場對出)
28525282