西班牙烤雞~~~口是聽名字已經足夠讓人唾涎三尺的一家店,想像一下一隻微泛油脂,香氣撲鼻,皮光肉滑的雞。反正這家店就是我在美食吃過一次之後就決定一定要到店面吃一次的!年前一約,起行!
這餐總共吃了這麼多東西,還KO了一jar sangria,幾個女生飽到反肚,大家猜猜總共花了幾銀,先留個懸念,但真的是想像不到的抵食!
西班牙風味薄餅(西班牙腸,慢火烤雞及煙肉)MOP78
太犯規,最近腦袋裹都是脆卜卜的薄批pizza,一出場香到不得了,人未齊我和朋友就認不住要開動了!西班牙腸咸香,天知道我多愛西班牙腸,我曾在Borough Market跟朋友買了一條幾磅的腸,幾個人一入地鐵就咬咬足一天,哈!雜菌的出場起了很好的中和作用,香氣完全由芝士帶出,芝士芝士,誰不愛芝士?
老老柒柒,我完完全全搞不懂那種美式厚批的魅力在哪,薄批才是真愛啊!!!(戴番頭盔先,個人口味而已啊,絕無冒犯,厚批粉絲別打我)
亞洲風味(泰式冬蔭蝦仁薄餅或沙嗲雞薄餅)MOP78
當天沒有冬蔭蝦仁只能選沙嗲雞。認真,沙嗲雞不夠濃味,倒是一旁的菠蘿搶了風頭,瞬間變了P____ H__的夏威夷風情了,有點失色。還我冬蔭公蝦仁!
西班牙炸雞肉芝士丸子 MOP38
嗯~這個吃下口就是好香好香的芝士,沒亂放其他有的沒的濫竽充數,好酥好脆。我對醬料沒研究,吃不出底下是甚麼,蠻香蠻辛的,惹味!
1/2慢火烤雞 MOP78
烤雞附送秘制醬汁及有味蒸飯~
我有個壞習慣,就是重點都留到最後才講~來西班牙烤雞重點當然在雞!同行友人上次來的時候雞已售罄,看着旁邊的大烤爐,雞不是一早烤好的,新鮮熱辣~雞沒有雪味,雞肉入味,但可想像到的是雞皮作為犧牲一定是重口的,旁邊有飯,配着吃吧~胸部有丁點鞋,無可避免的,我的雞腿好滑:P 滑滑滑滑滑~ 醬汁不太稠,是個安份的配角,因為單吃雞已經不錯吃了。
蒸飯味香不死鹹,不是paella那種蕃紅花染色的飯,但我那沒見過世面的爛舌頭也吃不出是甚麼,應該是蔬菜吧⋯⋯抱歉,我現在滿口雞味,盡力鳥~
Sangria忘記拍照了,店員曾開玩笑地質問我們到底夠不夠十八歲,否則不能調酒給我們(我的樣子真的那麼𡃁妹嗎-_-)哈哈,當然是開玩笑的,不過waitress姐姐也沒有調得很濃,一jar一人也有兩三杯。
我講到無話可說了,大家也等到不耐煩了,帳單的數字是時候公開了,這一餐埋單202個大洋,沒錯,是MOP202埋單。不騙你,逢二四pizza買一送一,面書分享照片滿25likes送一jar sangria,我搞錯以為是打卡滿25likes,發現搞錯後再死死氣分享照片再呃朋友按讚,店員姐姐一定是裝了佛心,最後放我一馬沒等到25讚就給我sangria了,她一定是知道我沒朋友才格外開恩。在此也特別嗚謝被我煩過幫我按讚的可愛人兒們,下次分你們1/25jar sangria吧,開心開心~
店舖資料
西班牙烤雞 L.B.Superbollo(白鴿巢店)
28350408
https://www.facebook.com/lbsuperpollo/