Miyako Rice ❤ 愛生活

Café des Musée，又是一家成功喚起我少女心的café，去年聖誕前已經想試，豈知店家休業:( 等啊等啊終於重新營業，開心開心馬上狗衝～

店家以朱古力作為裝潢主題，天花上有古古力磚，牆身是半溶朱古力，可愛可愛～By the way，藍燈好難拍照，拍得不美敬請見諒，各位自行腦補一下吧:P

松子羅勒青醬意大利麵 MOP48

青醬調得可以，不過不失，油份重了些少，入口有點膩。還有，松子就算是跑龍套的，戲份也太少了一點，就算是臨記也要專業一點！！！

芝士咖喱雞吐司 MOP 45

太餓鳥忘記拍橫切面抱歉啊～好芝士好芝士成件事好芝士！麵包烘得香脆，咖喱雞偏向印度咖喱，香料式濃香。熱辣辣吐司，香口唔怕笠滋滋～不過索價45個大元，快要媲美一份意粉了。

蘇格蘭蛋&薯角 MOP68

我有個毛病，就是不管上枱的是甚麼，只要有薯條都要先試薯條。因為我有種低能直覺：薯條若是炸得不好這家店可以去死了:P 熱辣辣脆卜卜不燙手（嗯，沒錯，我用手，跟熟人吃飯我可以無比粗魯的～甚麼是儀態？？？我不知道），薯條判定過關無誤～

蘇格蘭蛋這道so called經典蘇格蘭小食，我一直對scottish egg有種執念。嗯，先容我講一段廢話，反正我廢話多不是第一天，只看食記的可以skip去下一段。去年在蘇格蘭待了幾天，在英國待了好一段時間，由於各種原因，不管在英格蘭還是蘇格蘭當地都沒吃到這道菜，我一向抱着「到地要吃在地菜」的原則被打破了，不爽不爽很不爽！自此之後，誓要吃到這顆可惡的蛋，不管在哪！這顆蛋是我到訪這家店其中一個原因！當日朋友先到的，把餐牌拍給我看我看見這是weekend限定時幾乎崩潰！！！幸好，即使weekday當天也有售這讓我深深不岔的蛋！

來一個close up看一看可愛的蛋黃:$

好，廢話講完言歸正傳～所有朋友都對我說這道菜很葷很葷，的確如是。肉包着蛋還帶去炸，你還想怎樣？蛋黃流心，肉鬆而不散，麵包槺厚薄適中，入口不膩，算係咁啦⋯⋯老老豆豆，分分鐘比英國人做得好吃，大不列顛根本就是美食墳墓。

烏龍鮮奶茶 MOP50

啊啊啊，我無言了。茶非茶奶非奶，言盡於此，各位自行意會！

錫蘭玫瑰花茶 MOP48

錫蘭紅茶和玫瑰花茶兩者我都喜歡。蠻濃的玫瑰清香，搭配紅茶的沉實，不算太花巧。

蘋果鮮奶咖啡 MOP38

這個純粹是出於好奇心點着玩的:P 小朋友想見識一下蘋果latte是甚麼東東。第一口喝下去，是latte，不錯的latte。第二口第三口都只有latte，直至喝了半杯朋友一言驚醒Miyako：「你係咪未攪杯野啊？」

哈⋯⋯哈哈⋯⋯哈哈哈⋯⋯待我再攪為時已晚，蘋果味仲濃過蘋果汁，特濃哥種。各位看倌決定一嚐這傢伙請記得先攪拌！！！衷心建議:)

草莓Cronut MOP78

Cronut，就是croissant crossover donut，據聞這家伙初在紐約面世曾經引起一陣哄動，Domunique Ansel門外每天有着不斷的排隊潮。在英國吃過一次，冷冰冰的。在澳門有現做的，我還有甚麼理由不試呢？

這個絕對要趁熱食！！！酥脆香口，夾着奶油草莓，淋上煉奶，怕甜就點草莓醬，沒有不好吃的道理。若有一天我去NYC我也要去Domunique Ansel排兩個回來，管它甚麼減不減肥～

噢對了，如果澳門有其他地方有cronut還請各位告知，我免費充當白老鼠。

紅豆抹茶鬆餅 MOP88

如圖所示，這個窩夫的口感實在不怎麼樣。硬梆梆乾崢崢軟淋淋:( 整個餅是塌，沒奶香也沒蛋香。抹茶雪糕好好味，紅豆煮得夠淋亦不怕過甜，這個鬆餅可惜了上面的配料。

總括而言不過不失，有特別之處亦有失敗之處，但我想把窩做得似模似樣對一家café而言應該難度系數不大，窩夫改善一些的話我會願意再去的。

店舖資料

Café des Musée

鏡湖馬路94-A號，新時大廈地下D座

66201315

https://www.facebook.com/cafedesmuseemacau/