Miyako Rice ❤ 愛生活

四月是個好時節，俗語有云：All beauty is born in April～（鬼啦）

最近真的很多金牛好友生日，金牛寶寶們平時已陪我食盡大街小卷，諗爆頭都諗唔到要吃甚麼。

好友突然提議這間我想試很久的田淵，好吧就你啦！

店址選在地傑人靈的西灣，其實這家店在我小六時已經存在（噢，不小心暴露了年齡）

但是好摺的我還一直未試，嗚⋯⋯

標榜是由日本人主理，店內的裝潢亦是十分和式。

點菜時V大姐瞥一眼廚師推介，放下豪語：「不如就嗌曬佢啦，有廚師推介我地咪唔駛諗囉。」

掃餐牌這般豪氣的事，小妹成世女都未試過呢TwT 唔⋯⋯好！你生日你大曬！！！

然後再加一句「牡丹蝦可以唔要啦，三文魚聽講好毒都唔駛啦，其他全部嚟一份啦。」

這不就是電視劇中的千金小姐嗎？「黃色，綠色，我唔要，除咗呢兩隻色S碼全部同我包起佢！」

霸氣的女人最帥氣！！！原來我有個咁豪氣的閨mi～～～

一口芝士 MOP38

熱辣辣～脆卜卜～芝士已熔到盡，一咬開洪水爆發般迫入口腔⋯⋯這是天堂。

芝士焗松葉蟹蓋 MOP75

閨mi固然豪氣，但其實廚師推介的我也蠻想試啦科科～

揭開表面的芝士，裝着滿滿的蟹柳絲，拌着蟹膏⋯⋯甚麼膽固醇啊卡路里啊我全部不知道。

來到居酒屋，怎麼不吃我最愛的串燒？牛脷玉子必須品啦。

築地玉子燒串 MOP27

暖笠笠，軟綿綿～我愛玉子玉子愛我！

特製粟米蝦丸 MOP35

在一眾串燒中脫穎而出榮登廚師推介的串燒到底有咩咁特別？

首先口感的確無得彈，又滑又彈牙，膠質多多，食完想唔派膠都難（爛）

美乃滋從來都令人無法拒絕，又有幾粒粟米可以扮下清新扮下健康都唔錯。

薄切牛舌串燒 MOP27

牛脷彈牙，輕輕以黑蒜調味，加上油脂實在無得輸。

吉列青口加蝦肉 MOP65

呢個青口真係fake盡全世界，一上桌我和老友都以為是雞翼lol

正覺得奇怪，南蠻雞怎麼變了是雞翼，一夾起還發現一邊封了底，吃下去才知這是青口哈哈。

炸得脆口，青口加上絲絲蝦肉，蠻特別的。

老虎蝦泡飯 MOP120

泡飯嘛，我以原以為是我平時在家吃飯那個手掌大的飯碗size。

誰知⋯⋯這碗是足足四掌四倍大！碗底清香鮮甜，絕對不是重味精的妖艷賤貨。

飯粒顆顆飽滿，咬落有口感，粒粒都無敵吸收湯飽，食到無法停手停口。

大大隻老虎蝦無花無假，蝦肉有點實，可能煲湯煲太久？

南蠻雞 MOP55

炸得夠脆，雞肉也多汁，不柴不霉有彈性，醬料完美覆蓋雞件，卻不會蓋過雞肉自身的味道，咬下去每一口都是幸福。

和牛他他 MOP150

噢，這碟和牛他他由我看餐牌開始，就一直在期待，果然驚艷全晚！！！

肉質軟綿綿，沒有筋，油脂不算多但勝在牛味夠重。

對於重口味人士而言，這道菜的靈魂絕對在上面的蒜頭！

炸蒜頭脆卜卜，增添不少口感，底下還有洋蔥絲和蘿蔔蓉！

Oh my god，我從來不知道道來蘿蔔蓉也可以這般可愛。

絕對會為了他他再來的！！！

店舖資料

田淵 日式爐端燒居酒屋

澳門西灣民國大馬路峰景大廈地舖4D-4F

2896 7751